牡蠣の燻製オイル漬け

伊勢 浦村のぷりっぷりの牡蠣を使って、牡蠣の燻製オイル漬けを作りました。

生で食べれる大粒の無菌牡蠣を使ってるので美味しさもひとしおです!

この牡蠣を使ってグラタンやパスタなども作ってみます。

ご期待ください!

牡蠣スモーク5 牡蠣スモーク4

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牡蠣スモーク6

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